お知らせ

蔵王牛肉カレー発売           

2016.09.15

9月17日()先行発売開始!

ぐっと山形(山形県観光物産会館)にて試食販売

9月18日()発売開始!

1 自家牧場育ちのお肉
2 レトルトカレーなのにお肉がゴロゴロ
3 肉選定は希少部位の千本スジ肉

自家牧場育ちのオリジナルブランド「蔵王牛」は、赤身が際立つお肉。そのお肉を活かせるカレーを作りたいという想いが原点です。「カレーの肉はゴロゴロしてほしい」「歯ごたえがありながら、それに反する柔らかさ」この追求の中で、千本スジを選びました。千本スジはその名の通り、幾層にもスジが入っているさまからこの名前が付けられたと言われており、1頭からわずか数百グラムしか取れないとても希少なお肉です。一般的に知られているスジ肉との大きな違いは、その柔らかさ。口の中でホロホロ崩れる食感をカレーと逢わせました。ご自宅でも手軽に食べられる、ギフトに向けても使用できるようにパッケージを作成致しました。
購入先は・・・・

ぐっと山形(山形県観光物産会館)、さくらんぼ(山形空港)、続々追加中